Estás en: Inicio > Destacados > Especialidades de nuestro país > Junio: Aragón ¿Las mejores anchoas en Zaragoza?

Junio: Aragón ¿Las mejores anchoas en Zaragoza?

4 Comentarios

Bodegas Almau. C/ Estébanes, 10. Zaragoza


“Twitteando” y “Foursquareando” se llegan a muchos establecimientos cuyos productos merecen la pena mencionar. Así es como descubrí las anchoas en salmuera de Zaragoza. ¡Resulta que son famosísimas! También es famoso comerlas sin tenedor ni pan ( y probablemente mofarse un poquito de aquellos no nativos que pedimos un poco del susodicho producto farináceo para ayudarnos a comerlas, como fue mi caso, ejem…). Bueno, el caso es que en una de mis rutas de tapeo por el casco viejo de la ciudad encontré este gran manjar que hoy os comento.

Me dicen que hay que hacer una ruta extensa sobre este producto para compararlo como es debido entre todos los establecimientos de la ciudad que se jactan de hacer “las mejores anchoas”. Prometida está la ruta, prometido el post donde os comentaré mis percepciones sobre la gran anchoa. Yo hoy os traigo unas que no me dejaron indiferente. Tersas, con un vinagre excelente, grandes pero con sabor fresco. Y bastante adictivas, además.

Bodegas Almau. C/ Estébanes, 10. Zaragoza